Душевное настроение!
 
 Искать на сайте  
Главное меню

Авторизация
Ник

Пароль


Потеряли пароль?

Нет своего аккаунта?
Зарегистрируйтесь!

Самые читаемые новости

Опросы
Кто вы ?
Женщина
Мужчина
Не скажу
 
[ 62483 Комментариев: ]

Поиск

Счетчики
Rambler's Top100


Показать | Спрятать
 
Показать | Спрятать
:: ::



Национальная кухня : Австрийская кухня

Эскалоп по-венски

Телятина 150 г
яйцо 1/8 шт.
сухари 5 г
жир свиной 20 г
лимон 1/6 шт.
перец
соль


Бигос

шпик, лук репчатый по 250 г,
свинина 300 г,
капуста белокочанная свежая и капуста квашеная по 300 г,
колбаса копченая 100 г,
грибы свежие 100 г,
томатная паста 200 г,
перец красный молотый 10 г,
тмин, майоран, соль по вкусу.


Яйца пашот

Яйца 2 шт.
батон 30
сыр тертый 10
масло сливочное 10


Бозартма из баранины

1,25 литра воды,
500 - 750 г. жирной баранины,
5 луковиц,
5 помидоров,
1 столовая ложка масла,
1 чайная ложка молотого перца
3 столовые ложки зелени кинзы,
0,5 головки чеснока


Национальная кухня : Шотландская

Телятина

телятина (корейка, тазобедренная часть, лопаточная часть) 900 г,
масло сливочное 40 г,
сок лимонный 40 г,
мука пшеничная 15 г,
зелень петрушки 10 г,
бульон мясной,
соус грибной по 300 г,
перец молотый,
соль по вкусу.

Для соуса:
бульон грибной 250 г,
мука пшеничная 15 г,
грибы сушеные 15 г,
лук репчатый 130 г,
масло сливочное 30 г,
соль по вкусу.


Шечамады грибное

грибы - 500г
репчатый лук - 2-3 небольшие луковицы
кукурузная мука - 1 ст. л.
чеснок, зелень, стручковый перец, соль


Национальная кухня : Мексиканская

Яйца в стиле Вальехо

1,5 ст.л. масла
1 тонко нарезанная луковица
1 нарезанный крупными ломтиками свежий зеленый чилли (без семян)
500 г нарезанных и очищенных от кожи помидоров (без семян)
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
6 яиц
100 г тертого сыра "чеддер"


Национальная кухня : Берлинский шницель

Берлинский шницель

500 г. коровьего вымени
1 луковица
4 горошины черного перца
1 шт. гвоздики
лавровый лист
мука
1 яйцо
панировочные сухари
жир для жаренья
соль.


Национальная кухня : Картофель по-перуански

Картофель по-перуански

картофель - 500г
плавленый сыр - 125г
растительное масло - 1 ст.л.
молоко - 1/2 стакана
сливки (10%) - 2-3 ст.л.
сок лимона - 1-2 ст.л.
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
лук репчатый - 1/2 шт.        


Национальная кухня : Омлет по - испански

Омлет по - испански

2 маленьких помидора
1 маленькая луковица
1 столовая ложка вареных бобов
1 картофелина средних размеров
30 г. копченых сосисок с чесноком
4 яйца
1 картофелина средних размеров
30 г. копченых сосисок с чесноком
4 яйца
1 столовая ложка вареного гороха
соль и перец по вкусу
1 чайная ложка подсолнечного масла.


Мужужи

1 кг. субпродуктов (свиные ноги, говяжьи уши, хвост),
2 луковицы,
по 1/2 корня моркови, петрушки,
4 столовые ложки винного уксуса,
2 г. перца душистого,
6 г. чеснока,
корица, гвоздика, лавровый лист, соль.


Национальная кухня : Французская

КАРТОФЕЛЬ "АННА"

картофель
масло
зелень
соль
перец


КРУПЕНИК ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ

1 стакан гречневой крупы
200 г творога
1/2 стакана сметаны
2 яйца
2 стакана молока
1/2 чайной ложки соли
по 2 ст. ложки масла и сахара.


Национальная кухня : Французская

Чечевица по - эльзасски

250 г. чечевицы
3/4 л. красного вина
3/4 л. мясного или костного бульона
100 г. нежирной корейки
2 большие луковицы
250 г. картофеля
1 - 2 моркови
1/2 лаврового листа
2 штуки гвоздики
1/2 стакана сливок


ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

1 1/2 стакана пшена
750 г тыквы
3 стакана воды
1 ч.ложка соли



Национальная кухня : Котлеты по-тбилисски

Котлеты по-тбилисски

200 г говядины
100 г жирной баранины
1 луковица
1 морковь
1 картофелина
ломтик белого хлеба
2 ст. л. молока
1 ст. л. изюма
1 яйцо
молотые душистый и черный перец
тмин, зелень петрушки
соль
жир для жарки,
мука


Лобио

1 кг фасоли
3 головки репчатого лука
1 стакан очищенных грецких орехов
1 ст. ложка рубленного чеснока
соль
зелень
перец


Салат по-венгерски


400 г белой сухой фасоли
0.5 стакана уксуса
2 ст.ложки подсолнечного масла
2 луковицы
черный молотый перец
соль


Национальная кухня : Итальянская кухня

Карпаччо с винным уксусом


мясо - 1.2 кг;
лук репчатый - 1-2 луковицы;
масло оливковое - 1/2 стакана;
каперсы - 2-3 ч.л.;
соль - 1 ч.л.;
перец - 1ч.л.;
кожура лимона;
лук - 3 ч.л.;
уксус винный - 2 ст.л.


Кипрский салат с грейпфрутом и мягким сыром


грейпфрут - 2 шт.
- помидоры - 200г
- мягкий сыр - 200г
- оливки - 50г
для соуса:
- оливковое масло - 3 ст.л.
- зелень душицы - 1 ч.л. (неполная)
- соль, перец молотый черный - по вкусу


« К началу[1] 2 Далее »

Все темы
Инфо
С вопросами о покупке рекламы обращаться сюда:
ICQ 80-33-80
Скачать программы, софт, фильм, mp3

Кто сейчас на сайте
 1: Гости
 0: Пользователи

Вы гость здесь.
+ регистрация

- генерация 0.12 сек. | 60 запр. | 60 файлов: 497.96 Кб | html: 57.17 Кб -