Омлет по - испански
Тема: Национальная кухня Дата:  2.2.07
Омлет по - испански

2 маленьких помидора
1 маленькая луковица
1 столовая ложка вареных бобов
1 картофелина средних размеров
30 г. копченых сосисок с чесноком
4 яйца
1 картофелина средних размеров
30 г. копченых сосисок с чесноком
4 яйца
1 столовая ложка вареного гороха
соль и перец по вкусу
1 чайная ложка подсолнечного масла.


Очистить и нарезать помидоры, удалить семена. Измельчить луковицу и бобы, нарезать картофель и сосиски кубиками. Слегка взбить яйца, добавить овощи, сосиски, соль и перец. Разогреть подсолнечное масло на сковороде, влить яичную смесь и поджарить в течении 3 мин. Поместить в горячий гриль еще на 1 минуту, чтобы омлет приобрел коричневый цвет. Выложить на подогретую тарелку не разрезая.  






Эта новость взята с сайта LifeRooM.NeT - Душевное настроение!.62
http://liferoom.net

URL этой новости:
http://liferoom.net/article.php?storyid=2277