Душевное настроение!
 
 Искать на сайте  
Главное меню

Авторизация
Ник

Пароль


Потеряли пароль?

Нет своего аккаунта?
Зарегистрируйтесь!

Самые читаемые новости

Поиск

Счетчики

Показать | Спрятать
 
Показать | Спрятать
:: ::


Кулинария : Бланкет из шампиньонов

Бланкет из шампиньонов.


500 г шампиньонов, 20 г муки, 100 г сливочного масла, сок 1 лимона, 2 желтка, 125 г сметаны, 125 г хлеба, нарезанного кубиками.

Очищенные шампиньоны положить в сотейник. Обжарить в течение 2-3 мин в 60 г сливочного масла. Посыпать мукой и влить горячую воду, постоянно размешивая, чтобы получить довольно светлый соус.

Посолить, поперчить. Кипятить при слабом нагреве 20 мин. В момент подачи смешать сметану с желтками, добавить сок лимона. Подавать с маленькими кубиками хлеба, обжаренными в оставшемся сливочном масле.

прочитали: 2909  

Исходники:

 
Родственные ссылки

· Другие новости раздела
» Кулинария

· Эта новость от пользователя
» kontra


Самая читаемая новость из раздела Кулинария:
· Очередное обновление раздела

Последние новости раздела Кулинария:
· Вредные продукты питания



Все темы
Опросы
Кто вы ?
Женщина
Мужчина
Не скажу
 
[ 62483 Комментариев: ]

- генерация 0.05 сек. | 38 запр. | 55 файлов: 396.99 Кб | html: 32 Кб -