Питание. Концепция 8х8

В мире бодибилдинга некоторые идеи принимаются как данность и практически никогда не подвергаются сомнению. Один из примеров - постулат, будто организм неспособен усвоить большое количество протеина за один прием. Каким-то образом в общественном сознании утвердилась цифра в 30 граммов. Но должен заметить, что за все 40 лет, что я посвятил нутрициональным исследованиям, я еще не видел экспериментальных данных, подтверждающих эту норму.