Oвощной салат с ореховым соусом
1 банка зеленого горошка
1-2 огурца
2-3 помидора
укроп
2 ст. л. толченых грецких орехов
2-3 ст. л. растительного масла
щепотка смеси 5 перцев
Oгурцы и помидоры порезать ломтиками или кубиками, смешать с горошком и порубленным укропом. В блендере измельчить орехи до однородной массы, постепенно добавляя растительное масло, затем лимонный сок и смесь 5 перцев. Овощи приправить соусом.
