1 кг моркови
2 ст. ложки риса,
80 г сливочного масла,
соль,
сахар


Нарезанную морковь положить в кастрюлю, добавить промытый рис, масло, залить водой или молоком, добавить соль, сахар, накрыть крышкой и тушить до готовности.