Душевное настроение!
 
 Искать на сайте  
Главное меню

Авторизация
Ник

Пароль


Потеряли пароль?

Нет своего аккаунта?
Зарегистрируйтесь!

Самые читаемые новости

Поиск

Счетчики

Показать | Спрятать
 
Показать | Спрятать
:: ::


Блюда из рыбы : Камбала под соусом

Камбала под соусом

1,5 кг картофеля
3 зубчика чеснока
1/2 стакана муки
6 порций филе камбалы
100 г сливочного масла
200 г сметаны
2 пучка салата-латука
30 г каперсов
6 cт. л. белого винного уксуса
1 лимон (нарезать сегментами)   


Картофель сварите с измельченным чесноком в подсоленной воде, воду слейте, добавьте сметану и сделайте пюре. Посолите, поперчите. 100 г салата нарежьте и смешайте с пюре. Рыбу обваляйте в подсоленной муке, поджарьте на сливочном масле и переложите на тарелку. В оставшееся на сковороде масло выложите каперсы, налейте винный уксус и прогрейте. Приправьте и полейте этой смесью готовую рыбу.
Подавайте с кусочком лимона, украсив зеленым салатом. На гарнир - пюре с зеленью.

прочитали: 2374  

Исходники:

 
Родственные ссылки

· Другие новости раздела
» Блюда из рыбы

· Эта новость от пользователя
» kontra


Самая читаемая новость из раздела Блюда из рыбы:
· Жареный лосось в сухарях

Последние новости раздела Блюда из рыбы:
· Тушеный палтус с фенхелем



Все темы
Опросы
Кто вы ?
Женщина
Мужчина
Не скажу
 
[ 62483 Комментариев: ]

- генерация 0.05 сек. | 38 запр. | 55 файлов: 396.99 Кб | html: 32.33 Кб -