Пирог «Простой».

Для теста: 1 часть воды, 1 часть подсолнечного масла, 5 частей муки,1 пакет разрыхлителя. (Для пробы возьмите 1 часть = 1 небольшой кофейной чашки.)
Для начинки: Начинка может быть любая, сладкая или соленая. Возьмем 400 гр. творога, 1 яйцо, 1 стакан сахарного песка, 2ст.л. манной крупы.

Приготовление:

Приготовим тесто: В посуду нальем масло, воду, прибавить пакетик разрыхлителя все перемешать. Добавим муку, вымесим тесто. Оставим его на 30 минут под пленкой.

Сделаем начинку.В посуде смешаем до однородной массы творог, яйцо, песок, манную крупу. Тесто расправим ровным слоем по дну и бортикам формы для выпекания, выложим начинку ровным слоем. Пирог выпекать при не очень невысокой температуре. (Очень вкусно!)