Картофель с грибами
100 г сухих грибов
1 средняя луковица
5-7 картофелин
2 ст.ложки масла
2 ст.ложки сметаны
1 ч. ложка муки
соль
перец
Хорошо промытые грибы залить водой, оставить на 2 часа, затем мелко порезать.
Смешать мелконарезанный лук, картофель (порезать кубиками), грибы. Добавить полстакана воды,масло, нагревать в микроволновке под крышкой 8-10 минут, пока картофель не станет мягким.
Сметану смешать с мукой, солью и перцем. Влить 1 ст.ложку воды, тщательно перемешать, полученным соусом залить картофель. Накрыть крышкой, тушить при полной мощности еще 5-7 минут