Салат "Праздничный"
200 г куриного филе
1 яблоко
1 апельсин
100 г ветчины
1 свежий огурец
2 ст.ложки тертого сыра
1 ст.ложка сметаны
1 ст.ложка майонеза
соль
зелень
Куриное филе отварить, очищенное яблоко, апельсин, ветчину, огурец нарезать соломкой. Посолить, заправить смесью майонеза и сметаны, уложить в салатник горкой, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.