|
Кальмары, фаршированные свежей капустой и яйцом, в томатном
Тема: Холодные и горячие закуски
Кальмары, фаршированные свежей капустой и яйцом, в томатном соусе
500 г кальмаров,
300 г томатного соуса,
1/4 кочана свежей капусты,
2 луковицы,
3 яйца,
2 столовые ложки растительного масла,
перец,
соль.
Свежую капусту промыть и нашинковать, потушить в масле с небольшим количеством воды до полуготовности. Добавить мелко нарезанные вареные яйца и слегка обжаренный лук, посыпать перцем и солью.
Кальмары почистить, помыть, слегка отбить, посолить, заполнить фаршем, слегка обжарить в масле, сложить в кастрюлю, залить томатным соусом и тушить 30-40 минут.
Эта новость взята с сайта LifeRooM - Душевное настроение!.58
|