|
Свекольный квас
Тема: безалкогольные и спиртные напитки
Свекольный квас
Очищенную и нарезанную ломтиками свеклу (1 кг) заливают охлажденной кипяченой водой (5 л) и ставят на несколько дней в теплое место. Чтобы ускорить закисание, следует положить корочку черного хлеба. Затем жидкость процедить через ткань и хранить на холоде.
Используется так же, как основа борща и окрошки.
Эта новость взята с сайта LifeRooM - Душевное настроение!.58
|
|