|
Рыба с грибами
Тема: Блюда из рыбы
Рыба с грибами
Для основного блюда берем в свободной пропорции
морскую рыбу
уксус
овощи (морковь, картофель, лук или другие по вкусу)
грибы (свежие или предварительно распаренные сушеные)
соль
Для соуса
300 г сметаны
100 г сливочного масла
2 желтка
тертый сыр
Морскую рыбу проварите с овощами и небольшим количеством уксуса 10-15 минут. Выложите в глубокую сковороду, смазанную сливочным маслом, вокруг рыбы уложите предварительно нарезанные грибы (если используете сушеные - то сначала их распарить и обжарить). Всё залить соусом, посыпать сверху тертым сыром и выпекать в духовке 10-15 минут
Эта новость взята с сайта LifeRooM - Душевное настроение!.58
|
|