Запеченная цветная капуста
Тема: Для микроволновки
Запеченная цветная капуста
1 кг цветной капусты 1 луковица смесь молотых пряных трав мускатный орех перец 125 мл белого вина 1 ч. ложка муки 125 г. масла 100 г. тертого сыра 1 ст. ложка панировочных сухарей 1 ч. ложка молотой паприки 100 г. окорока
Подготовленную цветную капусту разделить на соцветия. Капусту, мелко нарезанный лук, пряности и вино выложить а форму для микроволновой печи и накрыть крышкой. Запекать в режиме "сильно" 20 мин. Приготовить белый соус из муки, масла и 125 мл жидкости, в которой варилась цветная капуста. Залить соусом капусту. Смешать сыр, сухари, паприку, нарезанный окорок и посыпать ее этой смесью. Запекать без крышки в режиме "сильно" 3 мин, пока сыр не расплавится. Выложить капусту на листья и украсить петрушкой.
Эта новость взята с сайта LifeRooM - Душевное настроение!.58
|