Салат овощной
Тема: Холодные и горячие закуски
Салат овощной
1 банка консервированной кукурузы; 5 болгарских перцев (красного, зеленого и желтого цвета); 1 помидор; 1 луковица; 3 ст. л. измельченной зелени укропа; 3 ст. л. лимонного сока; 1 ст. л. растительного масла; 1/2 ч. л. сахара; соль, черный молотый перец - по вкусу.
Вымойте помидор и перцы, опустите на несколько секунд в кипящую воду, затем в холодную и снимите кожицу. Нарежьте мякоть кубиками, мелко нашикуйте лук. Выложите в салатник овощи, промытую под холодной водой кукурузу, зелень укропа. Заправьте салат смесью из лимонного сока, сахара, растительного масла, соли и черного перца. Размешайте и подавайте к столу охлажденным.
Эта новость взята с сайта LifeRooM - Душевное настроение!.58
|
|