Салат "Марго"
1 кг моркови (варить 15 минут)
2 большие луковицы
300 г очищенных грецких орехов
5 вареных яиц
майонез
соль
Морковь натереть на крупной терке, грецкие орехи истолочь, лук мелко нашинковать и обжарить в сливочном масле, яйца мелко порезать или натереть на терке. Все перемешать, добавить соль и майонез по вкусу.
