Душевное настроение!
 
 Искать на сайте  
Главное меню

Авторизация
Ник

Пароль


Потеряли пароль?

Нет своего аккаунта?
Зарегистрируйтесь!

Самые читаемые новости

Поиск

Счетчики

Показать | Спрятать
 
Показать | Спрятать
:: ::


Блюда из мяса : Котлеты

КОТЛЕТЫ «КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДУЭТ»

Фарш:
100-150 гр говядины,
2 картошки,
по одной луковице и морковке,
2 яйца,
1 ст. ложка панировочных сухарей,
перец,
лавровый лист,
зелень,
соль по вкусу.




Говядину отвариваем до полготовности в небольшом количестве воды с добавлением лука, моркови и лаврового листа. Картофель варим в мундире и очищаем. мясо, картошку, лук и морковь пропускаем через мясорубку, солим, перчим, вбиваем сырые яйца. Массу хорошенько перемешиваем и еще разок прокручиваем на мясорубке. Из готового фарша формуем котлетки, панируем их в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде с растительным маслом или жиром. Готовые котлетки укладываем в жаровню и помещаем минут на пять в хорошо прогретую духовку

прочитали: 2426  

Исходники:

 
Родственные ссылки

· Другие новости раздела
» Блюда из мяса

· Эта новость от пользователя
» kontra


Самая читаемая новость из раздела Блюда из мяса:
· Запеканка из курицы

Последние новости раздела Блюда из мяса:
· Мясной рулет с начинкой из яиц



Все темы
Опросы
Кто вы ?
Женщина
Мужчина
Не скажу
 
[ 62483 Комментариев: ]

- генерация 0.08 сек. | 38 запр. | 55 файлов: 396.99 Кб | html: 32.29 Кб -