Душевное настроение!
 
 Искать на сайте  
Главное меню

Авторизация
Ник

Пароль


Потеряли пароль?

Нет своего аккаунта?
Зарегистрируйтесь!

Самые читаемые новости

Поиск

Счетчики

Показать | Спрятать
 
Показать | Спрятать
:: ::


Десерты, сладости, выпечка : Персиковое парфе

Персиковое парфе

250 мл молока
1 стручок ванили
6 яичных желтков
200 г сахарного песка
350 мл сливок
40 мл водки
200 г персика
200 г ананаса

Вскипятить молоко, стручок ванили и выскобленную мякоть. Смешать желтки и сахар. Перемешать с яичным кремом горячее, но не кипящее молоко. Мешать на слабом огне, пока масса не загустеет. Мешать соус до полного охлаждения. Взбить сливки и добавить к соусу вместе с водкой. Нарезать кубиками по 1/4 мякоти персиков и ананаса, из оставшейся массы сделать пюре. Разделить крем пополам и перемешать с одной половиной кубики и пюре персика, а с другой - ананаса. Положить персиковый крем в прямоугольную форму. Замораживать 20 минут, положить сверху другой крем и замораживать 6 часов.

прочитали: 1933  

Исходники:

 
Родственные ссылки

· Другие новости раздела
» Десерты, сладости, выпечка

· Эта новость от пользователя
» kontra


Самая читаемая новость из раздела Десерты, сладости, выпечка:
· Яблочный пирог

Последние новости раздела Десерты, сладости, выпечка:
· Яблочный пирог



Все темы
Опросы
Кто вы ?
Женщина
Мужчина
Не скажу
 
[ 62483 Комментариев: ]

- генерация 0.06 сек. | 38 запр. | 55 файлов: 396.99 Кб | html: 32.4 Кб -