Душевное настроение!
 
 Искать на сайте  
Главное меню

Авторизация
Ник

Пароль


Потеряли пароль?

Нет своего аккаунта?
Зарегистрируйтесь!

Самые читаемые новости

Поиск

Счетчики

Показать | Спрятать
 
Показать | Спрятать
:: ::


Первые блюда : Борщ "Антонович"

Борщ "Антонович"

500 г говядины
200 г капусты
2 небольшие свеклы
3 помидора (можно заменить 1 ст.ложкой томатной пасты)
1 сладкий перец
1 морковка
3 кислых яблока (оптимально - антоновка)
1 ст.ложка растительного масла
зелень
соль
сахар

Из говядины варим бульон. затем трем на крупной терке свеклу, яблоки, режем кусочками помидоры и тушим всё вместе на растительном масле. Когда мясо сварится, в бульон закладываем нашинкованную капусту, сладкий перец, порезанный соломкой, и морковь, натертую на терке. Затем борщ солим, добавляем сахар. Проверяем, если капуста почти готова, кладем в кастрюлю тушеные свеклу, яблоки и помидоры, заправляем зеленью, держим на огне еще несколько минут. Прежде чем подавать борщ на стол, хорошо дать ему настояться не менее получаса

прочитали: 2397  

Исходники:

 
Родственные ссылки

· Другие новости раздела
» Первые блюда

· Эта новость от пользователя
» kontra


Самая читаемая новость из раздела Первые блюда:
· Сливочный суп с лососем

Последние новости раздела Первые блюда:
· Суп-пюре из помидоров



Все темы
Опросы
Кто вы ?
Женщина
Мужчина
Не скажу
 
[ 62483 Комментариев: ]

- генерация 0.06 сек. | 38 запр. | 55 файлов: 396.99 Кб | html: 32.42 Кб -