Душевное настроение!
 
 Искать на сайте  
Главное меню

Авторизация
Ник

Пароль


Потеряли пароль?

Нет своего аккаунта?
Зарегистрируйтесь!

Самые читаемые новости

Поиск

Счетчики
Rambler's Top100


Показать | Спрятать
 
Показать | Спрятать
:: ::


Блюда из мяса : Заяц тушенный в горшочке

Заяц тушенный в горшочке

600 г. зайчатины
1,5 стакана риса или гречневой крупы
1,5 стакана сметаны
4 луковицы
2 столовые ложки муки
4 столовые ложки топленого сала
перец горошком горький и душистый
соль .

Тушку молодого зайца очистить от пленок и сухожилий, помыть, нарубить на куски по 2 - 3 на порцию, посолить и положить в глиняные горшочки.
Добавить мелко нарезанный поджаренный лук, душистый и горький перец горошком, сметану и довести до кипения. Затем горшочек накрыть крышкой, щели между горшком и крышкой замазать простым тестом и поместить в духовку на 1 - 1,5 часа. Когда блюдо готово, снять тесто, освободить горшочек от крышки, поставить на плоскую тарелку и подать к столу. На гарнир хорошо пойдет рассыпчатая рисовая каша или гречневая.

прочитали: 2569  

Исходники:

 
Родственные ссылки

· Другие новости раздела
» Блюда из мяса

· Эта новость от пользователя
» kontra


Самая читаемая новость из раздела Блюда из мяса:
· Запеканка из курицы

Последние новости раздела Блюда из мяса:
· Мясной рулет с начинкой из яиц

Перевести новость в страницу для печати  Послать эту cтатью другу



Все темы
Опросы
Кто вы ?
Женщина
Мужчина
Не скажу
 
[ 62483 Комментариев: ]

- генерация 0.07 сек. | 38 запр. | 55 файлов: 396.89 Кб | html: 35.7 Кб -