Картофель 3-5 шт.
Соль, сливочное масло по вкусу


Отварите картофель в мундире в подсоленной воде. Следите за тем, чтобы картофель не разварился. После готовности остудите картофель, снимите с него кожуру. В сковороде распустите сливочное масло, нарежьте картофель на ломтики и обжарьте в масле до золотистой корочки