1 кг муки
4 стакана сахара
2 стакана воды
лимонная кислота
25 капель мятного масла
2 стакана растительного масла


Для приготовления сиропа 3 стакана сахара и 2 стакана воды проварите 10 минут и остудите.
Муку просейте на доску, сделайте в середине ямку. Всыпьте туда стакан муки, добавьте неполную чайную ложку лимонной кислоты, растительное масло и остывший сироп. Добавьте мятное масло и замесите тесто. Нарежьте его на части и раскатайте их колбасками. Теперь отрезайте от них кусочки, скатывайте пряники округлой формы и выпекайте в духовке на противне на среднем огне