САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ250 г филе отварной курицы,
100-150 г твердого сыра,
10 клубней картофеля,
5 свежих огурцов,
100 г соленых грибов,
100 г белокочанной капусты,
100 г сметаны, соль.
Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать. Куриное филе, огурцы и грибы нарезать кубиками. Все смешать, посолить, заправить сметаной.