Яблочный пирог
Тема: Десерты, сладости, выпечка Дата:  18.9.11
Яблочный пирог

200 гр. кисловатой сметаны
150 гр. масла или маргарина
3 ст. муки
щепотка соли и соды
5 - 6 яблок
1/2 ст сахара


В сметану добавить соду и размешать до образования пены. Масло порубить с мукой и добавить соли. Затем все смешать и поставить в холод на 30 мин. Тесто разделить на 2 части и раскатать толщиной 0,4 мм. Сформировать пирог, начинив его яблоками посыпанными сахаром. Верхний слой теста наколоть вилкой. Выпекать около 45 минут. Когда пирог остынет , разрезать его на кусочки.




Эта новость взята с сайта LifeRooM.NeT - Душевное настроение!.62
http://liferoom.net

URL этой новости:
http://liferoom.net/article.php?storyid=2964