|
Супчики на скорую руку
Тема: Первые блюда
Суп "По-деревенски"
Приготовление:В глиняные порционные горшочки закладываются сразу все продукты:
кусочек мяса, одну картошку, небольшую морковку, 1/4 часть луковицы, 2 столовые ложки пшенки, половинку лаврового листа, соль по вкусу. Все нарезать небольшими кусочками, залить горячей водой на три четверти объема (иначе будет выкипать) и в духовку.
Через 30 минут суп готов. По вкусу и аромату очень сильно напоминает суп, приготовленный в русской печке. Иногда вместо соли кладу кубик "Галина бланка"
Суп с рыбными консервами.
Состав:На 1 банку рыбных консервов (судак, лещ, осетрина, севрюга и др.) -
500-600 г разных овощей,
11/2 -2 л воды,
1 ст. ложку масла
Приготовление:Сварить на воде овощной суп (картофельный щи, борщ), как указано выше. После этого положить рыбные консервы и дать супу закипеть.
Эта новость взята с сайта LifeRooM - Душевное настроение!.58
|
|