|
Картофель с горошком
Тема: Блюда из овощей
Картофель с горошком
Картофель 700 г.
Свежий или консервированный горошек 400 г.
Сливочное масло 40 г.
Петрушка
Сахар
Соль и перец
Картофель очистите и 15 минут поварите в кипящей подсоленной воде. Воду слейте. Выложите горошек и сливочное масло в сковороду, бросьте щепотку сахара, добавьте полстакана воды. Доведите до кипения, закройте крышкой и держите на слабом огне еще 10 минут. Соедините горошек с картофелем и держите на огне, пока жидкость не выпарится. Посолите, поперчите и смешайте с мелко нарезанной петрушкой.
Эта новость взята с сайта LifeRooM - Душевное настроение!.58
|
|