Салат из брынзы с помидорами
Тема: Холодные и горячие закуски
Салат из брынзы с помидорами 4 помидора полстакана брынзы 2 столовые ложки зелени сметана или масло – по вкусу
Вариант 1. Брынзу натереть на терке, смешать с помидорами, нарезанными кружочками, посыпать крупно нарезанной зеленью петрушки, заправить сметаной или маслом. Вариант 2. Брынзу нарезать квадратиками толщиной в палец, залить горячей водой и дать постоять минут 20-25. Затем воду слить, брынзу выложить на блюдо, поверх уложить нарезанные кусочками помидоры и измельченную зелень.
Эта новость взята с сайта LifeRooM - Душевное настроение!.58
|