|
Cуп с говяжьим языком
Тема: Первые блюда
Cуп с говяжьим языком (рецепт для микроволновки)
1 луковица,
100 г. моркови,
150 г. цветной капусты,
150 г. капусты брокколи,
2 ст. ложки масла или маргарина,
1 стакан белого вина,
1 лавровый лист,
1 веточка розмарина,
0,4 л. белого соуса,
250 мл. сливок,
100 г. сваренного языка,
соль,
молотый перец,
Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Капусту очистить, промыть, подсушить. Положить овощи с маргарином или маслом и белым вином в микроволновую посуду. Добавить лавровый лист и (по желанию) веточку розмарина и готовить 12-15 минут. Смещать белый соус со сливками и добавить к овощам. Говяжий язык нарезать мелкими кубиками, добавить к супу. Заправить суп солью, перцем, сахаром, лимонным соком, томатным соусом и готовить 6-8 минут в режиме "сильно".
Эта новость взята с сайта LifeRooM - Душевное настроение!.58
|