Острый грибной салат
Тема: Блюда из грибов Дата:  12.5.06
Острый грибной салат

400 г шампиньонов
50 г растительного масла
1 красный сладкий перец
2 зубчика чеснока
1 морковь
1 луковица
1 ст.ложка сахара
0.5 ч.ложки уксуса
черный молотый перец
соль


Шампиньоны нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до мягкости, откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой.
Морковь и лук измельчить, поджарить на растительном масле, остудить.
Болгарский перец очистить от семян, мелко порезать, смешать с грибами и жареной морковью.
Заправить салат солью, чесноком, перцем, уксусом, сахаром и дать настояться.





Эта новость взята с сайта LifeRooM.NeT - Душевное настроение!.62
https://liferoom.net

URL этой новости:
https://liferoom.net/article.php?storyid=1654