Домашняя селедочка
Тема: Блюда из рыбы
Домашняя селедочка
Рыба - свежая скумбрия или сельдь Рассол: 1 л воды 7 ст.ложек соли 5-6 шт. лавровый лист 2 щепотки перца горошком
Приготовит рассол, смешав воду с солью и добавив специи. Очищенную и выпотрошенную рыбу залить рассолом, закрыть крышкой, выдержать в холодильнике 3 дня. Селедка готова.
Эта новость взята с сайта LifeRooM - Душевное настроение!.58
|
|