Витаминный салат
Тема: Холодные и горячие закуски  
Витаминный салат

1 морковь,
2 яблока
2 помидора
1 огурец,
50 г. салата зеленого,
40 г. сельдерея (корень),
лимонный сок одного лимона,
50 г. сливы или вишни,
1/2 стакана сметаны,
сахар, соль по вкусу,
укроп


Очищенные и вымытые сырые морковь, сельдерей, яблоки нарезать тонкой соломкой, помидоры, огурцы, сливы - дольками, листья салата - на 2 - 3 части. Подготовленные овощи и плоды соединить и добавить вишни (без косточек). При подаче салат заправить сметаной, лимонным соком, сахаром, солью, уложить в салатницу и украсить. Сверху посыпают укропом.





Эта новость взята с сайта LifeRooM - Душевное настроение!.58