|
Креветки с овощами
Тема: Холодные и горячие закуски
Креветки с овощами
креветки 0,5 кг
морковь 1-2 шт.
огурец свежий 2 шт.
зеленый горошек 1/2 банки
картофель 3 шт.
майонез 250 мл
зелень
соль, красный сладкий перец
чеснок, растительное масло
Креветки отварить со специями до готовности. Вынув, отложить несколько штучек для украшения, а остальные очистить. На сковороде разогреть масло, выложить туда мелко нарезанный чеснок, немного накалить и выложить креветки, обжаривать в течение 5-7 минут.
Морковь и картофель отварить, охладить и нарезать кубиками.
В мисочке соединить овощи, огурец, нарезанный кубиками, зеленый горошек с майонезом, хорошенько перемешать.
На плоское блюдо выложить остывшие креветки, сверху аккуратно распределить овощи и украсить свежей зеленью и креветками.
Эта новость взята с сайта LifeRooM - Душевное настроение!.58
|
|