Душевное настроение!
 
 Искать на сайте  
Главное меню

Авторизация
Ник

Пароль


Потеряли пароль?

Нет своего аккаунта?
Зарегистрируйтесь!

Самые читаемые новости

Поиск

Счетчики

Показать | Спрятать
 
Показать | Спрятать
:: ::


Мятные пряники

1 кг муки
4 стакана сахара
2 стакана воды
лимонная кислота
25 капель мятного масла
2 стакана растительного масла


Десерты, сладости, выпечка : Персиковый крем с сыром

Персиковый крем с сыром

400 г персиков (свежих или консервированых)
250 г йогурта
100 г сладкого сливочного сыра
сок и цедра 1/2 лимона
2 ст. л. сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
2 г желатина
100 мл сливок 


Десерты, сладости, выпечка : Мороженые сливки с апельсинами

Мороженые сливки с апельсинами

8 г желатина
500 мл сливок
1 ч. л. смеси сухих молотых пряностей для пряников
2 ст. л. коричневого сахарного песка
4 апельсина
4 ст. л. сахарного песка
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. малиновой водки
1 гранат
мелисса для украшения       


Десерты, сладости, выпечка : Персиковое парфе

Персиковое парфе

250 мл молока
1 стручок ванили
6 яичных желтков
200 г сахарного песка
350 мл сливок
40 мл водки
200 г персика
200 г ананаса


Десерты, сладости, выпечка : Йогуртовый мусс с клубникой

Йогуртовый мусс с клубникой

12 г желатина
500 г клубники
2 пакетика ванильного сахара
1 лимон
400 г сливочного йогурта
40 г сахарной пудры
150 мл сливок
мята


Десерты, сладости, выпечка : Клюквенное суфле

Клюквенное суфле

1 стакан манной крупы
2 стакана клюквы
1 стакан сахара
1 ст. л. размягченного сливочного масла
200 мл сливок 30% жирности
1 ч. л. сахарной пудры  


Десерты, сладости, выпечка : Масляный крекер с лимоном

Масляный крекер с лимоном

1,75 стакана пшеничной муки
1 ч. ложка соли
1 щепотка соды
0.5 ч. ложки измельченной цедры лимона
70 г сливочного масла
2 ст. ложки холодного йогурта
1 ст. ложка воды,
0.25 стакана лимонного сока
масло для фритюра.


Десерты, сладости, выпечка : Блинчики из тыквы

Блинчики из тыквы

200 г тыквы
0,5 стакана молока
30 г муки (или манной крупы)
1 яйцо


Десерты, сладости, выпечка : Меренги кофейные

Меренги кофейные

8 яиц (белки)
200 г сахара
150 г сахарной пудры
30 г картофельного крахмала
2 ст. л. растворимого кофе
200 г вишни из компота вместе с сиропом
1/2 ч. л. молотой корицы
2 ч. л. картофельного крахмала
400 мл жирных сливок


Ореховый торт

Для теста:
3 яйца,
75 г. масла,
1,5 стакана сахара,
1 столовая ложка меда,
1 чайная ложка соды,
соль, немного ванилина,
3 стакана муки.

Для крема:
400 г. густой сметаны,
75 г масла,
1,5 стакана сахара,
150 г. орехов.


Десерты, сладости, выпечка : Яблочный пирог "Мечта"

Яблочный пирог "Мечта"

5 стаканов муки
1 кг яблок
300 г сметаны
1 стакан сахара
2 яйца
250 г маргарина
0,5 стакана кефира
2 ст.ложки растительного масла
1 ст.ложка смальца
1 чайная ложка соды
уксус
соль
ванилин


Десерты, сладости, выпечка : Берлинское пирожное

Берлинское пирожное

100 г сливочного масла
6 яиц
100 г сахарного песка
цедра одного лимона
250 г муки
корица


Десерты, сладости, выпечка : Творожная запеканка с персиком

Творожная запеканка с персиком

3 персика
100 мл белого вина
сок и натертая цедра 1/2 лимона
2 ст. ложки меда
2 яйца
50 г. сахара
400 г творога,
30 г манной крупы
50 г изюма
50 г крошки миндального ореха
25 г сахарной пудры
25 г масла


Десерты, сладости, выпечка : Апельсиновое суфле

Апельсиновое суфле

200 мл молока
2 ст. л. сливочного масла
40 г муки
3 яйца
3 ст. л. апельсинового ликера
тертая цедра 1 апельсина
1 ст. л. сахарной пудры        


Десерты, сладости, выпечка : Печенье "Венское"

Печенье "Венское"

200 г размягченного сливочного масла
60 г сахарной пудры
2 чайные ложки ванильной эссенции (можно заменить крепким алкоголем)
100 г молотых грецких орехов
300 г муки


Десерты, сладости, выпечка : Сахарные крендельки

Сахарные крендельки

3 стакана муки
4 яйца
100 г масла
1/3 стакана сахарного песка
1 стакан сливок


Крендельки

100 г сливочного масла
4 яичных желтка
1 стакан сахара
цедра 1 апельсина
1.5 стакана муки
мак, кокосовая стружка


Десерты, сладости, выпечка : Кисельный торт "Фруктелло"

Кисельный торт "Фруктелло"

1 пачка сухого киселя
3 яйца
2 ст.ложки муки
1 ч.ложка соды, погашенной уксусом


Творожный кекс


мука - 200 г
маргарин - 80 г
творог - 100 г
сметана - 100 г
яйца - 2 шт
соль - 0.5 чайной ложки
красный перец - 0.5 чайной ложки
тмин - 10 г


Царские блины


Для опары: 600 г пшеничной муки, 50 г дрожжей, 0,6 л молока. Для теста: 5 яичных желтков, 150 г сливочного масла, 600 г пшеничной муки, 250 г сливок, 5 яичных белков, сахар, соль по вкусу.



Все темы
Опросы
Кто вы ?
Женщина
Мужчина
Не скажу
 
[ 62483 Комментариев: ]

- генерация 0.13 сек. | 54 запр. | 54 файлов: 394.03 Кб | html: 49.94 Кб -