Душевное настроение!
 
 Искать на сайте  
Главное меню

Авторизация
Ник

Пароль


Потеряли пароль?

Нет своего аккаунта?
Зарегистрируйтесь!

Самые читаемые новости

Поиск

Счетчики

Показать | Спрятать
 
Показать | Спрятать
:: ::


Холодные и горячие закуски : БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ


Продукты:
2 крупных баклажана,
250 г мелких помидоров,
250 г брынзы,
2 зубчика чеснока,
5 ст. л. оливкового масла,
370 г нарезанных помидоров,
1/8 л красного вина,
соль, свежесмолотый перец
Инструкции:
Баклажаны помыть и разрезать вдоль на половинки. Половинки баклажанов, отступив на 1 см от плодоножки, надрезать тонкими продольными полосками и изнутри посолить.
Зубчики чеснока почистить и нарезать тонкими кружочками.
4 овальные огнеупорные формы смазать оливковым маслом. В каждую форму выложить по половинке баклажана разрезанной стороной вниз и разложить их веером. Между полосками баклажанов разложить, чередуя, помидоры, сыр и чеснок.
Нарезанные помидоры распределить вокруг баклажанов и все полить красным вином.
Нафаршированные баклажаны посолить, поперчить и полить оставшимся оливковым маслом.
Тушить в предварительно нагретом духовом шкафу при температуре 200° С на средней полке примерно 40 минут.
Подавать к столу в формах в горячем виде.

прочитали: 2188  

Исходники:

 
Родственные ссылки

· Другие новости раздела
» Холодные и горячие закуски

· Эта новость от пользователя
» kontra


Самая читаемая новость из раздела Холодные и горячие закуски:
· Запеченный тертый картофель

Последние новости раздела Холодные и горячие закуски:
· Oвощной салат с ореховым соусом



Все темы
Опросы
Кто вы ?
Женщина
Мужчина
Не скажу
 
[ 62483 Комментариев: ]

- генерация 0.05 сек. | 38 запр. | 55 файлов: 396.99 Кб | html: 33.25 Кб -