Cолнечный салат
6 апельсинов
4 моркови
500 г капусты
2 горсти изюма
4 ч.ложки кунжута
Нарезать на ломтики морковь. 4 разделенных на дольки апельсина размельчить в миксере, смешать получившуюся массу с морковью. Капусту нашинковать, добавить в нее изюм, выложить в салатник. Залить апельсиново-морковной смесью, перемешать. Посыпать салат кунжутом. Оставшиеся 2 апельсина очистить, нарезать кружочками и украсить ими блюдо.