Московские ученые-медики обнародовали результаты исследований о влиянии популярного напитка на здоровье

«За»

Тонизирует и стимулирует работу всех систем организма.

Чашка кофе с молоком после еды «заставляет» желудок быстрее работать. Черный кофе без добавок усиливает липолиз (воздействие на жировую клетчатку) и процессы, ответственные за выделение энергии, то есть способствует снижению веса.

Умеренное потребление кофе (не больше 4 чайных чашек в день) предотвращает развитие сахарного диабета, инсульта, а также возрастных хворей - старческого слабоумия, болезни Паркинсона.       


Поднимает пониженное давление.

Помогает при головной боли.

Обладает сосудорасширяющим свойством.

Выводит из организма лишнюю воду.

Антиоксидант.

В 100 мм кофе содержится всего 9 калорий.

«Против»

Больше 4 чашек кофе (как растворимого, так и свежесваренного) в день могут стать причиной  развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

У диабетиков, гипертоников, курильщиков кофе может спровоцировать и обострить ССЗ.

Врачи предполагают, что кофеин поднимает общий уровень холестерина (при избытке это вещество оседает на стенках артерий и сужает сосуды).

Кофе во время стресса, усталости и курения усиливает их и без того вредное влияние на здоровье.

Из-за значительного содержания кофеина оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему. Когда необходимо встряхнуться - это «плюс», а когда нужно успокоиться - «минус».

Кофе не следует пить во время приема лекарств. Эффект может быть обратный лечебному.

КСТАТИ

5 чашек растворимого кофе или 3 - 4 чашки приготовленного обжаренного молотого кофе содержат столько же кофеина, как:

5 чашек свежезаваренного чая;

6 бутылок кока-колы по 0,33 л;

10 таблеток от головной боли (цитрамона или кофеина).

КОММЕНТАРИЙ  СПЕЦИАЛИСТА

Рафаэль ОГАНОВ, академик РАМН, президент Всероссийского научного общества кардиологов, директор Государственного научно-исследовательского центра профилактической медицины:

- Кофе не так вреден, как принято считать. За два года глубоких исследований мы попытались воссоздать объективную картину влияния этого напитка на здоровье. Все началось с того, что в 2004 году по инициативе Международной организации по кофе в России запустили информационно-образовательную программу для врачей «Кофе и здоровье». Проект поддержали Всероссийское научное общество кардиологов и Российская гастроэнтерологическая ассоциация. В программе приняли участие больше 50 тысяч врачей общей практики и специалистов в области кардиологии, гастроэнтерологии, гепатологии, неврологии.  
 
ВАЖНО!

Безопасным для здоровья считаются 300 - 500 мг кофеина в сутки. В одной кофейной чашке в среднем содержится 100 мг кофеина. Причем в обжаренном в зернах кофе - 80 - 115 мг, растворимом - 65 - 71 мг, эспрессо - 40 мг.

В материале использована информация д.м.н. доцента кафедры пропедевтики внутренних болезней ММА им. И. М. Сеченова Оксаны ДРАПКИНОЙ и к. м. н., ведущего научного сотрудника лаборатории патологии обмена веществ Государственного научно-исследовательского центра профилактической медицины Галины МАСЛЕННИКОВОЙ.

НА ЗАМЕТКУ

Помимо кофеина, в состав кофейного зерна входят калий, кальций, натрий, железо, сера, фосфор, азот, магний, хлор, а также восемь витаминов группы В и ценные для здоровья органические аминокислоты - лимонная, уксусная, кофейная, хлорогеновая и хинная.

kp.ru