Треска, запеченная в майонезе
1 кг трески
400 г майонеза
350 г репчатого лука
соль
перец
Треску очистить от чешуи и костей, нарезат на порционные куски, положить в глубокую сковородку, засыпать нарезанным кольцами репчатым луком, посолить, поперчить, залить всё майонезом и поставить в духовку со средним жаром. Блюдо будет готово, когда выкепит весь сок.