Салат из свёклы с творогом
На одну порцию
свекла - 1 шт
творог - 1 ст.ложка
зелень - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст.ложки
соль
Свеклу отварить, почистить, натереть на терке. Добавить творог, зелень, перемешать, посолить, заправить сметаной. Можно также добавить в салат мелко порубленные ядра грецких орехов